بازگشت به فرم جستجو »

نمایش نتایج جستجو برای

کلمات کلیدی: DSC; Emulsion; Foam; Hydrocolloid; Molecular weight; Monosaccharide; Purification; TGA

موارد یافت شده: 1

1 - Purification of cress seed ( Lepidium sativum ) gum: Physicochemical characterization and functional properties (چکیده)